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Zuppa di ceci con verzini alla griglia

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Spaghetti alla Checca sul rogo

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Paté di faraona

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Medaglioni di filetto in salsa

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Arrosto

Arrosto "morto" in casseruola alla toscana

Arista alla fiorentina

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Fettina di vitello con pancetta e uova

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Pisarei e fasò (gnocchetti e fagioli)

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Pizza con cipolle rosse caramellate, noci e gorgonzola

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Pollo con carciofini e pomodori secchi

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Zuppa di baccalà ceci e broccolo

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Brasato al vino rosso

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Coniglio alla senape

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Gli agnolotti

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