Ricotta

Malfatti di cicoria e spinacini

Malfatti di cicoria e spinacini

Cassata tradizionale alla siciliana

Cassata tradizionale alla siciliana

Ravioli di patate con sugo di asparagi

Ravioli di patate con sugo di asparagi

Crespelle di albumi con zucchine

Crespelle di albumi con zucchine

Cannelloni in bianco con zucchine

Cannelloni in bianco con zucchine

Spinacino farcito alla ricotta al profumo di timo

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Finte lasagne vegetariane

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Polpettine di vitello al vapore

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Torta a strati con crema di formaggio

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Pappardelle rosè

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Cheesecake con gelatina rossa

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Tortelli di erbette

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Crostata chiusa alla ricotta

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Paccheri alla amatriciana di coda di rospo

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