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Hamburger di vitello alla maitre d'hotel

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Involtini di tacchino al forno

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Rollé di vitello ai carciofi

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Paccheri di Gragnano con le cozze

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Timballo di riso e melanzane

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Rotolo di pasta ai carciofi

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Involtini di tacchino alle erbe e pancetta

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Bucatini alle mandorle e acciughe

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Tagliatelle paglia e fieno ai funghi

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Baccalà arrosto con peperoni

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Orata al forno agli aromi

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Tortellini in brodo in crosta di sfoglia

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Ricco bollito di carni miste

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Tonno ai capperi e cipolla rossa

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