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Porto

Insalata di fragole con porto e yogurt

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Crostata alla crema caramellata di cioccolato

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Rosa di Parma

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Tagliata di petto d'anatra arrostito con pesche al timo e Porto

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Filetto al Porto

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Timballo di tortellini al ragù bianco

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Tortellini in brodo in crosta di sfoglia

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Crema ai marron glacé

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Tartine miste gelatinate

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Maiale ai chiodini

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Filetto di maiale ai porcini

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Medaglioni di capriolo ai mirtilli rossi

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Polenta di grano saraceno con gorgonzola

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Carré di maiale con mele e prugne

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