Pepe

Minestra d'orzo e radicchio

Minestra d'orzo e radicchio

Filetto di maiale alle mele

Filetto di maiale alle mele

Zuppa di porri e ceci

Zuppa di porri e ceci

Tortini di asparagi e patate al coriandolo

Tortini di asparagi e patate al coriandolo

Strudel di verdure e formaggio

Strudel di verdure e formaggio

Nidi verdi di pasta al formaggio, asparagi e pancetta

Nidi verdi di pasta al formaggio, asparagi e pancetta

Arrosto di vitello in casseruola con salsa di acciughe

Arrosto di vitello in casseruola con salsa di acciughe

Fagioli con salsiccia

Fagioli con salsiccia

Risotto ai funghi e pomodoro

Risotto ai funghi e pomodoro

Tagliatelle ai funghi e salmone

Tagliatelle ai funghi e salmone

Arrosto alle nocciole

Arrosto alle nocciole

Agnello in agrodolce

Agnello in agrodolce

Carbonata con polenta

Carbonata con polenta

Salamelle al vino con polenta

Salamelle al vino con polenta