Pepe

Purè di fave alla menta

Purè di fave alla menta

Patate novelle in crosta di sale

Patate novelle in crosta di sale

Costolette con pane alla salvia

Costolette con pane alla salvia

Farinata di ceci ai cipollotti

Farinata di ceci ai cipollotti

Conchiglie di mais con uova, asparagi e bacon

Conchiglie di mais con uova, asparagi e bacon

Orecchiette con ricotta

Orecchiette con ricotta

Fave fresche all'aceto

Fave fresche all'aceto

Costata di manzo ai funghi

Costata di manzo ai funghi

Asparagi di campo con burro e alici

Asparagi di campo con burro e alici

Zuppa friulana

Torta d'orzo

Spiedini di tonno con pane e bacon

Spiedini di tonno con pane e bacon

Pancetta di manzo farcita

Pancetta di manzo farcita

Zuppa d'orzo profumata

Zuppa d'orzo profumata