PASTA DI SEMOLA (DI GRANO DURO)

Minestrone con il soffritto

Minestrone con il soffritto

Minestra di merca alla nuorese

Minestra di merca alla nuorese

Favò

Malloreddus alla sassarese

Malloreddus alla sassarese

Sugo di verdure per i paccheri

Sugo di verdure per i paccheri

Maccheroncelli alla San Giovanniello

Maccheroncelli alla San Giovanniello

Maccheroni con la ricotta

Maccheroni con la ricotta

Pasta 'ncasciata alla messinese

Pasta 'ncasciata alla messinese

Spaghettini con acciughe fresche e pistacchi

Spaghettini con acciughe fresche e pistacchi

Linguine capperi olive e acciughe

Linguine capperi olive e acciughe

Pasta con zucchine e salamelle

Pasta con zucchine e salamelle

Tortiglioni con carciofi e tartufo

Tortiglioni con carciofi e tartufo

Spaghetti con vongole e zafferano

Spaghetti con vongole e zafferano

Reginette con porcini e mandorle

Reginette con porcini e mandorle