Panna

Profiteroles alla crema di banana

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Piccole tatin di pere al cioccolato

Piccole tatin di pere al cioccolato

Minestra di porri e castagne alla valdostana

Minestra di porri e castagne alla valdostana

Crostata dell'Engadina

Crostata dell'Engadina

Quiche con i peperoni e le zucchine

Quiche con i peperoni e le zucchine

Torta salata alla pizzaiola

Torta salata alla pizzaiola

Sformatini freddi alle erbe

Sformatini freddi alle erbe

Mandilli con fiori di zucca

Mandilli con fiori di zucca

Sformatini di polenta e baccalà

Sformatini di polenta e baccalà

Fregolotta (torta di mandorle)

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Uova di cioccolato farcite con la bavarese

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Mousse al tè verde

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Capesante con crema di porri

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Baci di dama al cucchiaio

Baci di dama al cucchiaio