Panna

Sformatini di polenta e baccalà

Sformatini di polenta e baccalà

Quiche con i peperoni e le zucchine

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Capesante con crema di porri

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Mousse al tè verde

Mousse al tè verde

Cocottine di uova con finferli alla panna

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Lasagne vegetariane

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Cestinetti con crema meringata

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Carbonara con caciocavallo e friarelli

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Risotto al gorgonzola

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Crostata dell'Engadina

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Torta soffice di castagne e ricotta glassata al fondente

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Terrina di salmone, branzino e pistacchi

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Fregolotta (torta di mandorle)

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Cioccolata di San Valentino

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