PANE DI SEGALE

Primi piatti

Zuppa di patate e trota

Primi piatti

Minestra di fegato

Primi piatti

Favò

Secondi piatti

Tomini di capra al timo e miele

Primi piatti

Zuppa con porri e zucca

Antipasti

La millefoglie di Santa Claus

Piatto unico

Insalata di speck e mele verdi

Antipasti

Bocconcini di caprino

Pane e pizza

Bruschetta alla pancetta

Antipasti

Stelle con avocado e tartare di tonno

Antipasti

Crostini di barbabietola

Antipasti

Stelline di pane nero

Primi piatti

Zuppa di pane, patate e porri

Secondi piatti

Medaglioni di capriolo ai mirtilli rossi