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Mousse rosa alla robiola

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Zuppa cremosa di aragosta

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Zuppa di cavolo e ceci

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Mousse di mortadella

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Zuppetta di spinarolo ai peperoni

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Uovo in cocotte ai germogli di crescione

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Zuppa di verdure con crostini

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Zuppa siciliana di verdura a crudo

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Baccalà con broccoletti

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Filetto al burro di aromi

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Girandole di tomini freschi con mandorle e rosmarino

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Bruschettine con cicoria e salsiccia

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Crostini sfiziosi

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Pesce affumicato con salsa di avocado

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