PANCETTA DI MAIALE

Ragù tradizionale alla bolognese

Ragù tradizionale alla bolognese

Pasta al sugo di fagioli

Pasta al sugo di fagioli

Sformato di polenta con ragù e mozzarella

Sformato di polenta con ragù e mozzarella

Pasta ai wurstel

Pasta ai wurstel

Tagliatelle all'emiliana

Tagliatelle all'emiliana

Cotechino con fagioli

Cotechino con fagioli

Pancetta arrosto

Pancetta arrosto

Lonza di maiale in porchetta

Lonza di maiale in porchetta

Fagiano al vino rosso

Fagiano al vino rosso

La pasta di salame fresca

La pasta di salame fresca

Omelette formaggio e pancetta con la rucola

Omelette formaggio e pancetta con la rucola

Minestra di pasta e piselli

Minestra di pasta e piselli

Tagliolini con erbette e pancetta

Tagliolini con erbette e pancetta

Biancostato di vitello

Biancostato di vitello