PANCETTA DI MAIALE

Spezzatino classico con le patate

Spezzatino classico con le patate

Paté di petto d'anatra con le albicocche

Paté di petto d'anatra con le albicocche

Minestrone alla napoletana con peperone o melanzana

Minestrone alla napoletana con peperone o melanzana

Cavolo romanesco, cavolfiore e frutta secca

Cavolo romanesco, cavolfiore e frutta secca

Pappardelle con ragù di carni e noci

Pappardelle con ragù di carni e noci

Carré di vitello con pancetta e castagne

Carré di vitello con pancetta e castagne

Mezzi paccheri con sugo di carne alla napoletana

Mezzi paccheri con sugo di carne alla napoletana

Pizzoccheri, mele e noci

Pizzoccheri, mele e noci

Cavolo cinese brasato

Cavolo cinese brasato

Panfocaccia ripieno

Panfocaccia ripieno

Terrina di agnello e coniglio ai pistacchi

Terrina di agnello e coniglio ai pistacchi

Crostata di tagliolini

Crostata di tagliolini

Pizza fritta napoletana

Pizza fritta napoletana

Lombo di coniglio farcito alle mele

Lombo di coniglio farcito alle mele