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PANCETTA DI MAIALE

Spezzatino classico con le patate

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Paté di petto d'anatra con le albicocche

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Minestrone alla napoletana con peperone o melanzana

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Cavolo romanesco, cavolfiore e frutta secca

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Pappardelle con ragù di carni e noci

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Carré di vitello con pancetta e castagne

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Mezzi paccheri con sugo di carne alla napoletana

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Pizzoccheri, mele e noci

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Cavolo cinese brasato

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Panfocaccia ripieno

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Terrina di agnello e coniglio ai pistacchi

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Crostata di tagliolini

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Pizza fritta napoletana

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Lombo di coniglio farcito alle mele

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