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PANCETTA DI MAIALE

Tortiglioni al ragù di maiale e vino rosso

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Pasta con uova, patate e pecorino

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Coniglio in potacchio

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Purea di patate allo zafferano

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Quaglie arrosto con polenta

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Zuppa di verze con le salsicce

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Filetti di scorfano alla pancetta e zucchine

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Lasagne classiche

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Coniglio allo yogurt

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Virtù abruzzese

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Sartù di riso con il sugo e le polpettine

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Lonza al ginepro

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Treccine di pane al latte con le olive e pancetta

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Sella al forno con cipolline

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