Olio

La minestra di asparagi

La minestra di asparagi

Involtini di merluzzo e melanzane

Involtini di merluzzo e melanzane

Sarde a scapece

Sarde a scapece

Insalata di piattoni all'agro

Insalata di piattoni all'agro

Orecchiette con pomodorini, rucola e provolone

Orecchiette con pomodorini, rucola e provolone

Insalata di radicchio e kiwi

Insalata di radicchio e kiwi

Tacchino in carpione

Tacchino in carpione

Le patate dauphine

Le patate dauphine

Tortino di patate e salsiccia

Tortino di patate e salsiccia

Zuppa di pomodori con le uova

Zuppa di pomodori con le uova

Ossobuco ai ceci e fagiolini

Ossobuco ai ceci e fagiolini

Carta da musica condita (pane frattau)

Carta da musica condita (pane frattau)

Casseruola di ceci, spinaci e cavolo

Casseruola di ceci, spinaci e cavolo

Lonza di maiale allo zenzero

Lonza di maiale allo zenzero