Spiedini di tonno fresco e pomodorini

5/5
  • Procedura 20 minuti
  • Cottura 10 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Spiedini di tonno fresco e pomodorini


    invia tramite email stampa la lista

    400 g di tonno fresco
    150 g di pomodorini ciliegia maturi
    4 fette di pancarré
    un mazzetto di prezzemolo e di basilico
    un mazzetto di rucola
    2 spicchi di aglio
    olio, sale, pepe

    1) Lavate i pomodorini, tagliateli a metà e capovolgeteli su carta da cucina. Passate al mixer il pane con l'aglio sbucciato, le erbe
    aromatiche, sale e pepe.
    2) Tagliate a cubetti il tonno, infilatelo su 4 spiedini alternato ai pomodorini, poi passate gli spiedini nel composto di pane.
    3) Scaldate una padella con 2 cucchiai di olio, unite gli spiedini e cuoceteli 4 minuti per parte. Serviteli con la rucola spezzettata.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata