Olio

Paella de mariscos con pesce e frutti di mare

Paella de mariscos con pesce e frutti di mare

Torta salata aperta con ricotta e zucchine

Torta salata aperta con ricotta e zucchine

Cous cous di cernia

Cous cous di cernia

Carpaccio di branzino con ortaggi

Carpaccio di branzino con ortaggi

Branzino intero al forno con peperoni

Branzino intero al forno con peperoni

Manzo tonnato

Borlotti in insalata con acciughe e cipolla

Borlotti in insalata con acciughe e cipolla

Torta semplice ai fichi con vin santo

Torta semplice ai fichi con vin santo

Risotto con erbette e lardo di Arnad croccante

Risotto con erbette e lardo di Arnad croccante

Fettine di vitello golose

Fettine di vitello golose

Pesto fatto in casa (mixer)

Pesto fatto in casa (mixer)

Pesto fatto in casa (mortaio)

Pesto fatto in casa (mortaio)

Fusilli al pesto di sedano

Fusilli al pesto di sedano

Minestrone freddo

Minestrone freddo