Olio

Parmigiana di scarola

Parmigiana di scarola

Insalata con trota salmonata affumicata e pere

Insalata con trota salmonata affumicata e pere

Tian di zucca e formaggio di capra

Tian di zucca e formaggio di capra

Avocado e melograno

Avocado e melograno

Salsicce friulane al latte

Salsicce friulane al latte

Carciofi e sedani alle erbe

Carciofi e sedani alle erbe

Cipolline borettane in agrodolce

Cipolline borettane in agrodolce

Porri e scalogni sott'olio

Porri e scalogni sott'olio

Purè al bicchiere con insalata di mare

Purè al bicchiere con insalata di mare

Carpaccio di finocchi e ananas

Carpaccio di finocchi e ananas

Ciambelline di cotechino

Ciambelline di cotechino

Carbonade di manzo con polenta

Carbonade di manzo con polenta

Crespelle valdostane

Crespelle valdostane

Vol au vent con fonduta e funghi

Vol au vent con fonduta e funghi