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Risotto al tastasal - Risotto con pasta di salame

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Tajarin al tartufo

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Vincigrassi - Lasagne alla marchigiana

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Galantina di pollo con gelatina

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Lonza alle cipolle

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Patè di maiale all'antica con scalogni in conserva

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Fondue savoyarde

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Tortelloni verdi di ricotta burro e oro

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Scaloppe di foie gras con purè di patate

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Lasagne agli asparagi e prosciutto cotto

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Braciole di maiale in salsa piccante

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Rotolo di patate farcito allo speck

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Tortellini in brodo alla bolognese

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Spezzatino di agnello all'arancia

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