MORTADELLA BOLOGNA

Mozzarella filante

Mozzarella filante

Pizza alla mortadella

Pizza alla mortadella

Gallina ripiena bollita

Gallina ripiena bollita

Tagliatelle tre colori

Tagliatelle tre colori

Minestra di dadolini in brodo di carne

Minestra di dadolini in brodo di carne

Pollo arrosto all'imperiale

Pollo arrosto all'imperiale

Parmigiana alla pugliese

Parmigiana alla pugliese

Braciolone ripieno arrosto

Braciolone ripieno arrosto

Messicani alla milanese

Messicani alla milanese

Polpettone al vino rosso

Polpettone al vino rosso

Cappelletti in brodo di cappone

Cappelletti in brodo di cappone

Mousse di mortadella

Mousse di mortadella