Marsala

Faraona arrostita al Marsala e Cognac

Faraona arrostita al Marsala e Cognac

Insalata di trevigiano con fichi secchi

Insalata di trevigiano con fichi secchi

Cosce di coniglio farcite

Cosce di coniglio farcite

Coppa alle fragole e mascarpone

Coppa alle fragole e mascarpone

Aspic di primavera

Aspic di primavera

Nocette di agnello in salsa di mele

Nocette di agnello in salsa di mele

Ciambellone al Marsala

Ciambellone al Marsala

Baduzzi di cacao

Baduzzi di cacao

Scaloppine con patate

Scaloppine con patate

Polpettine al tartufo

Polpettine al tartufo

Rosa di Parma farcita

Rosa di Parma farcita

Scaloppine di vitello al Marsala

Scaloppine di vitello al Marsala

Patè in gelatina

Patè in gelatina

Arrosto di bue al tartufo

Arrosto di bue al tartufo