Maggiorana

Ricotta al forno con peperoni marinati

Ricotta al forno con peperoni marinati

Risotto al limone e maggiorana

Risotto al limone e maggiorana

Zuppa siciliana di verdura a crudo

Zuppa siciliana di verdura a crudo

Ravioli di robiola con petali in tempura

Ravioli di robiola con petali in tempura

Spaghetti alla chitarra, con carciofi e fiori di zucca

Spaghetti alla chitarra, con carciofi e fiori di zucca

Gnocchetti con piselli e prosciutto

Gnocchetti con piselli e prosciutto

Risotto al gorgonzola, zucchine e maggiorana

Risotto al gorgonzola, zucchine e maggiorana

Antipasto (o brunch) di Pasqua

Antipasto (o brunch) di Pasqua

Pappardelle cremose con taccole e fiori di zucca

Pappardelle cremose con taccole e fiori di zucca

Capretto alle erbe

Capretto alle erbe

Zuppetta di erbe e farro

Zuppetta di erbe e farro

Ravioli siciliani di ricotta con il sugo di maiale

Ravioli siciliani di ricotta con il sugo di maiale

Frittata al forno con zucca e salsiccia

Frittata al forno con zucca e salsiccia

Platessa al limone

Platessa al limone