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Zuppa inglese in gabbia di frolla

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Piccoli apple pie

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Carpaccio di crudo con le pere

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Carpaccio di tonno fresco

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Carpaccio di vitello con rucola e grana

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Carpaccio di pesce spada

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Carpaccio di pesce e peperoni

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Carpaccio di salmone affumicato alle verdure con salsa verde

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Tabulè alla libanese

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Tabulè con bulgur, cetrioli e avocado

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Confettura di frutta esotica alla citronella

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Millefoglie di salmone e finocchi

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Semifreddo ai pistacchi

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Semifreddo al limone con meringhe

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