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Ful mudammas (Egitto)

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Hummus con pane pita (Libano)

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Mousse di sedano bianco al vapore

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Zuppa di lenticchie al profumo di limone

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Hamburger di vitello alla maitre d'hotel

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Finocchi, cavolfiori e anacardi con le pere

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Allo yogurt e aneto

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Involtini di coste con fontina e prosciutto

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Golosi cardi al gratin

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Rollé di vitello ai carciofi

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Crema di semolino

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Rotolo di pasta ai carciofi

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Frutta sciroppata

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