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Mimosa di bavarese ai pistacchi con le primule

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Bignè di panna e fragole con glassa alla rosa

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Cake di ananas e arancia con glassa al latte

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Maschere colorate di marzapane

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Pierrade con salse

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Salmone ai semi di papavero

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Ananas con rum e gelato

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Riso freddo alla greca

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Mousse al cocco

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Crema di papaia al cocco

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Orata in salsa di lime

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