Cocktail Cosmopolitan

Preparazione

1) Spremi 2 lime, filtra il succo attraverso un colino a maglie fitte, misurane 2 bicchierini e versali nello shaker.

2) Unisci abbondante ghiaccio e aggiungi 4 bicchierini di vodka, 3 di Cointreau e 3 di succo di mirtilli rossi (cranberries). Aggiungi abbondante ghiaccio, chiudi lo shaker e agita.

3) Versa il cocktail Cosmopolitan in bicchieri da Martini ben freddi e decora, a piacere, con fragoline, scorzette di lime o di limone o di arancia.

Il Cosmopolitan è un cocktail a base di vodka, che viene servito solitamente in coppette Martini, guarnito con fettine di arancia o lime. Come altri aperitivi, anche di questa bevanda esistono diverse varianti: la classica che hai appena letto, la variante alla fragola con l’aggiunta di un paio di cucchiai di centrifugato di fragole fresche e la variante Royal, con l’aggiunto dello Champagne.