FINOCCHIO SEMI

Confettura di fichi ai semi di finocchio e sherry

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Zuppa di triglie

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Filetto di maiale agli agrumi con patate e cipolla

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Pollo all'ortolana

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Arrosto di maiale farcito

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Cavolo alle spezie

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Arista con patate

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Friselle con pomodoro Pachino e cozze

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Scaloppine di tonno alle erbe

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Olive verdi di Cerignola in vaso

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Roast beef di tonno

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Salignon e miasse - Ricotta mantecata con cialde

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Rosticciana in padella al finocchietto selvatico

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Medaglioni di pesce, castagne e chips di zucca

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