Farina

Tempura di mandarini

Tempura di mandarini

Tortini di asparagi e patate al coriandolo

Tortini di asparagi e patate al coriandolo

Gnocchi di zucca alla salvia

Gnocchi di zucca alla salvia

Arrosto di vitello in casseruola con salsa di acciughe

Arrosto di vitello in casseruola con salsa di acciughe

Agnello in agrodolce

Agnello in agrodolce

Carbonata con polenta

Carbonata con polenta

Salamelle al vino con polenta

Salamelle al vino con polenta

Salame di patate

Salame di patate

Polenta con sugo di funghi

Polenta con sugo di funghi

Ossibuchi con funghi e piselli

Ossibuchi con funghi e piselli

Tempura: fritto misto della cucina giapponese

Tempura: fritto misto della cucina giapponese

Uova in camicia al vino rosso

Uova in camicia al vino rosso

Pesce azzurro in scapece

Pesce azzurro in scapece

Fudge bars