Farina

Spezzatino con broccoli e noci

Spezzatino con broccoli e noci

Pan pepato

Anatra con polenta e cipolle

Anatra con polenta e cipolle

Biscottini al latte di mandorle

Biscottini al latte di mandorle

Tortelli alle mele

Tortelli alle mele

Pane integrale di segale e grano

Pane integrale di segale e grano

Rosti di carote e patate

Rosti di carote e patate

Polenta di grano saraceno con gorgonzola

Polenta di grano saraceno con gorgonzola

Arrosto alla senape in cocotte

Arrosto alla senape in cocotte

Torta di zucca alle spezie

Torta di zucca alle spezie

Timballo alla ferrarese

Timballo alla ferrarese

Filetto di vitello con i finocchi

Filetto di vitello con i finocchi

Flan di zucca e porri

Flan di zucca e porri

Petto di pollo agli agrumi

Petto di pollo agli agrumi