Farina

Malfatti di cicoria e spinacini

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Ravioli di patate con sugo di asparagi

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Crespelle di albumi con zucchine

Crespelle di albumi con zucchine

Per preparare 12 crèpes

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Torta di pere e cannella

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Torta di pesche e cacao amaro

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Cake di ananas e carote candite

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Crocchette prosciutto e formaggio

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Carbonara di chitarrine gialle al prosciutto

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Ciambella all'arancia con crema chantilly

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Scaloppine di mare

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Flognarde alle mele e lamponi

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Besciamella senza grassi - (In alternativa alla ricotta)

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Parmigiana di carote e stracchino

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