Farina

Rotolo di spinaci all'emiliana

Rotolo di spinaci all'emiliana

Frittelle di bianchetti

Frittelle di bianchetti

Biscotti sablés a scacchi

Biscotti sablés a scacchi

Pasta cresciuta alla ricotta

Pasta cresciuta alla ricotta

Lasagne agli asparagi e prosciutto cotto

Lasagne agli asparagi e prosciutto cotto

Torta brasiliana

Torta brasiliana

Picula ad caval ( Macinato di cavallo stufato )

Picula ad caval ( Macinato di cavallo stufato )

Pane dolce di carote

Pane dolce di carote

Spumini alle nocciole

Spumini alle nocciole

Acciughe in carpione

Acciughe in carpione

Fritto di scampi e calamari

Fritto di scampi e calamari

Cannelloni di crepes con ricotta e spinaci

Cannelloni di crepes con ricotta e spinaci

Sacher torte

Gnocchetti di polenta e taleggio

Gnocchetti di polenta e taleggio