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FARINA DI MAIS

Stracotto di asina

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Brasato alla piemontese

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Polenta e verdure

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Quaglie arrosto con polenta

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Biscotti di mais e nocciole

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Torta di mais e mandorle

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Crostini ai moscardini

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Torta sbrisolona alla mantovana

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Ciambella dolce rustica al mais

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Torta meravigliosa di pere e noci

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Torta di farina di mais con mele e nocciole

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Tortillas ai fagioli

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Polenta allo stracchino

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Medaglioni di polenta al formaggio

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