Torta di mais e mandorle

TORTE

07 11 2006

5/5

Procedura

1 ora 20 minuti
Cottura

1 ora
Persone

8
Difficoltà

facile

Ingredienti

300 gr
farina
2
tuorlo
200 gr
zucchero
1 bustina
vaniglina o vanillina
170 gr
burro
200 gr
farina di mais
1
limone
200 gr
mandorla
q.b.
sale

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Torta di mais e mandorle

Invia tramite Email Stampa la lista

Preparazione

300 g di farina bianca
200 g di farina gialla fine
2 tuorli
200 g di zucchero
200 g di mandorle
170 g di burro
un limone
una bustina di vanillina
sale

1) Mescolate le due farine con lo zucchero, le mandorle tritate grossolanamente, la vanillina, la scorza del limone grattugiata, 150 g di burro a temperatura ambiente, i tuorli e un pizzico di sale. Lavorate gli ingredienti con le mani fino a ottenere un impasto grumoso, non omogeneo.
2) Ungete una tortiera di 20 cm di diametro con il burro rimasto, distribuitevi l'impasto e infornate a 180° per un'ora. Lasciate intiepidire e servite.

Riproduzione riservata