• Procedura
    1 ora 20 minuti
  • Cottura
    1 ora
  • Persone
    8
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Torta di mais e mandorle

    Invia tramite Email
    Stampa la lista

    Preparazione

    300 g di farina bianca
    200 g di farina gialla fine
    2 tuorli
    200 g di zucchero
    200 g di mandorle
    170 g di burro
    un limone
    una bustina di vanillina
    sale

    1) Mescolate le due farine con lo zucchero, le mandorle tritate grossolanamente, la vanillina, la scorza del limone grattugiata, 150 g di burro a temperatura ambiente, i tuorli e un pizzico di sale. Lavorate gli ingredienti con le mani fino a ottenere un impasto grumoso, non omogeneo.
    2) Ungete una tortiera di 20 cm di diametro con il burro rimasto, distribuitevi l’impasto e infornate a 180° per un’ora. Lasciate intiepidire e servite.

    Riproduzione riservata