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FARINA DI GRANO DURO

Focaccia con olive

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Timballo agli asparagi

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Treccia di grano duro

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Sfincione con le patate

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Farinata di fagioli

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Piadine filanti con erbe selvatiche

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Ravioli di gamberetti con fave, cipollotti e basilico

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Taglioline cicerchie e cardoncelli

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Matuffi versiliesi

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Lagane e fagioli

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Frascarelli della Tuscia

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Fregnacce alla reatina

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Fregnacce all'abruzzese

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Frittelle alla birra di tarassaco e cipollotti

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