Cipolla

Insalata di pollo e mais

Insalata di pollo e mais

Sarde a scapece

Sarde a scapece

Tacchino in carpione

Tacchino in carpione

Ossobuco ai ceci e fagiolini

Ossobuco ai ceci e fagiolini

Carta da musica condita (pane frattau)

Carta da musica condita (pane frattau)

Lonza di maiale allo zenzero

Lonza di maiale allo zenzero

Gnocchetti di pane con spinaci

Gnocchetti di pane con spinaci

Risotto al crescione con scalogni

Risotto al crescione con scalogni

Crema di piselli aromatizzata ai funghi

Crema di piselli aromatizzata ai funghi

Luccio in salsa alla mantovana con polenta

Luccio in salsa alla mantovana con polenta

Terrina di polpo in gelatina

Terrina di polpo in gelatina

Filetto lardellato al Madera

Filetto lardellato al Madera

Tortino con stracchino, cipolle e olive

Tortino con stracchino, cipolle e olive

Polpette di coniglio in scapece

Polpette di coniglio in scapece