Cipolla

Fagioli al vino

Fagioli al vino

Mele e cavolo verza di contorno

Mele e cavolo verza di contorno

Passato al cavolfiore

Passato al cavolfiore

Zucca al forno

Porri brasati

Fagioli verdi dello chef

Fagioli verdi dello chef

Carciofi alla pizzaiola

Carciofi alla pizzaiola

Ossibuchi del contadino

Ossibuchi del contadino

Pasta con le coste

Pasta con le coste

Costate al cartoccio

Costate al cartoccio

Pesce spada ai piselli

Pesce spada ai piselli

Minestra di carote

Minestra di carote

Nasello con i porri

Nasello con i porri

Schiacciata pugliese

Schiacciata pugliese