Cipolla

Fagioli verdi dello chef

Fagioli verdi dello chef

Carciofi alla pizzaiola

Carciofi alla pizzaiola

Ossibuchi del contadino

Ossibuchi del contadino

Pasta con le coste

Pasta con le coste

Costate al cartoccio

Costate al cartoccio

Pesce spada ai piselli

Pesce spada ai piselli

Minestra di carote

Minestra di carote

Nasello con i porri

Nasello con i porri

Schiacciata pugliese

Schiacciata pugliese

Risotto con cardi e salsiccia

Risotto con cardi e salsiccia

Risotto al pompelmo

Risotto al pompelmo

Minestrone triestino

Minestrone triestino

Penne con brasato

Penne con brasato

Tagliatelle al radicchio

Tagliatelle al radicchio