Cipolla

Pappardelle rosè

Pappardelle rosè

Fegatelli nella rete con polenta

Fegatelli nella rete con polenta

Ragù di gamberi con zucchine e crespelle

Ragù di gamberi con zucchine e crespelle

Teglia di uova e patate

Teglia di uova e patate

Zuppa di cavoli con le uova

Zuppa di cavoli con le uova

Finocchi allo zafferano

Finocchi allo zafferano

Cipollata al prosciutto crudo

Cipollata al prosciutto crudo

Composta per carni e formaggi

Composta per carni e formaggi

Bocconcini di tacchino in agrodolce

Bocconcini di tacchino in agrodolce

Risotto con totani e piselli, mantecato al burrodi acciga

Risotto con totani e piselli, mantecato al burrodi acciga

Mousse di barbabietole

Mousse di barbabietole

Paccheri alla amatriciana di coda di rospo

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Strozzapreti al ragù misto

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Risotto di mare ai pomodori secchi

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