Burro

Sformatini di lenticchie con besciamella al curry

Sformatini di lenticchie con besciamella al curry

Mini soufflé di pesce

Mini soufflé di pesce

French toast di pandoro

French toast di pandoro

Le patate dauphine

Le patate dauphine

Ossobuco ai ceci e fagiolini

Ossobuco ai ceci e fagiolini

Quaglie al vino rosso con le pere

Quaglie al vino rosso con le pere

Gnocchetti di pane con spinaci

Gnocchetti di pane con spinaci

Risotto al crescione con scalogni

Risotto al crescione con scalogni

Tartine al prosciutto d'oca

Tartine al prosciutto d'oca

Sfogliata rovesciata alle arance

Sfogliata rovesciata alle arance

Coniglio con acciughe e funghi

Coniglio con acciughe e funghi

Filetto lardellato al Madera

Filetto lardellato al Madera

Filetto alla crema di formaggio

Filetto alla crema di formaggio

Filetto flambé al pepe verde

Filetto flambé al pepe verde