Burro

Polpette verdi di semolino al gratin

Polpette verdi di semolino al gratin

Lasagne con minestrone

Lasagne con minestrone

Crespelle con radicchio, carciofi e scamorza affumicata

Crespelle con radicchio, carciofi e scamorza affumicata

Gnocchi alla valdostana

Gnocchi alla valdostana

Canederli tirolesi allo speck ed erba cipollina

Canederli tirolesi allo speck ed erba cipollina

Scaloppine di maiale alla grappa

Scaloppine di maiale alla grappa

Crepe di patate

Crepe di patate

Torta croccante di noci

Torta croccante di noci

Teglia con salsiccia e cipolle

Teglia con salsiccia e cipolle

Patate in camicia

Patate in camicia

Brodo con fettucce di frittata al prezzemolo

Brodo con fettucce di frittata al prezzemolo

Blinis con caviale e panna acida

Blinis con caviale e panna acida

Gateau di patate al burro di erbe

Gateau di patate al burro di erbe

Anatra alle mele

Anatra alle mele