Burro

Tagliolini con erbette e pancetta

Tagliolini con erbette e pancetta

Dolci "chicchi" al caffè

Tagliatelle con panna, fave e limone

Tagliatelle con panna, fave e limone

Mimosa di bavarese ai pistacchi con le primule

Mimosa di bavarese ai pistacchi con le primule

Composta di mele e albicocche secche

Composta di mele e albicocche secche

Cake alle fave, parmigiano e calendule

Cake alle fave, parmigiano e calendule

Bocconcini di coniglio alle mandorle e violette

Bocconcini di coniglio alle mandorle e violette

Tiramisù al mascarpone, panna cioccolato e lamponi

Tiramisù al mascarpone, panna cioccolato e lamponi

Purè mousseline

Purè mousseline

Purè classico

Risotto con radicchio trevigiano

Risotto con radicchio trevigiano

Ciambelle di patate con uvetta

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Fesa di tacchino alla valdostana

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Polpettone di maiale

Polpettone di maiale