Brodo

Lonza ripiena con mandarini cinesi

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Cinghiale in agrodolce

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Tris di mousse di verdure

Tris di mousse di verdure

Pasta e fagioli al peperoncino

Pasta e fagioli al peperoncino

Stracotto di manzo alla bresciana

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Canederli tirolesi allo speck ed erba cipollina

Canederli tirolesi allo speck ed erba cipollina

Pasta mantecata alla zucca

Pasta mantecata alla zucca

Zuppa con verza e pancetta affumicata

Zuppa con verza e pancetta affumicata

Brodo con fettucce di frittata al prezzemolo

Brodo con fettucce di frittata al prezzemolo

Braciole alla toscana

Braciole alla toscana

Scaloppine alla crema di cipolle

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Risotto con cavolini di Bruxelles

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Pasta gratinata con la zucca

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Crema di funghi con zucchine

Crema di funghi con zucchine