Alloro

Arrosto di vitello al latte con i funghi

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Merluzzo in insalata

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Zuppa di piselli e pancetta

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Cetrioli gratinati al forno

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Vitello ai kumquat

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Cisrà zuppa di ceci piemontese

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Pera cotta con cannella

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Fusi di pollo alla cacciatora con peperoni

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Insalata di mare al limone

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Bucatini con salsicce, pomodoro e ricotta salata

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Zuppa di pesce alla romana

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Castagne al liquore

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Funghi porcini sott'olio in conserva

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Come si preparano le olive in concia

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