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Hamburger di tonno con bacon e piselli

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Jota carnica

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Spezzatino di montone alla contadina

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Gulasch di manzo alla tirolese

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Minestra di lenticchie del Boè

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Frittelle di lenticchie

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Fagioli embragadi di Moena

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Verza all'agro

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Stracotto di manzo altoatesino

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Fusilli con verdure e speck

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Gallina ripiena lessata

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Spaghetti neri alle cozze e asparagi

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Torta di acciughe e verdure

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Peperonata ai funghi

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