Aglio

Tigelle montanare modenesi

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Bruschetta con acciughe e capperi

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Acciughe in carpione

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Polenta incatenata alla moda toscana

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Pasta alla chitarra con zucchine

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Farinata di fagioli

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Insalata profumata con cannellini e pomodori

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Paella mista

Trippa alla marchigiana

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Spaghetti alla Checca sul rogo

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Escalivada - Insalata di verdure al forno

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Pane di patate con cotolette di tacchino

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Sformatini di polenta e baccalà

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Mezze penne con rucola e olive

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