Aceto

Paté di carote

Sformatini di fiocchi di latte con verdure

Sformatini di fiocchi di latte con verdure

Pollo con carciofini e pomodori secchi

Pollo con carciofini e pomodori secchi

Piccoli flan di cavolfiore verde

Piccoli flan di cavolfiore verde

Linguine con le lumache di mare

Linguine con le lumache di mare

Melanzane in saor

Melanzane in saor

Cecapreti al sugo di capra

Cecapreti al sugo di capra

Insalata di uova di seppia

Insalata di uova di seppia

Insalata con crostini al paté di foie gras

Insalata con crostini al paté di foie gras

Baccalà arrosto ai finocchi

Baccalà arrosto ai finocchi

Antipasto di radicchio e castagne

Antipasto di radicchio e castagne

Panzanella alla romana

Panzanella alla romana

Polenta con il camoscio alla piemontese

Polenta con il camoscio alla piemontese

Bocconcini di trota in pastella

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