ACETO BIANCO

Tonno al cartoccio

Tonno al cartoccio

Radicchio brasato con cipolle e uvetta

Radicchio brasato con cipolle e uvetta

Rognone in umido

Rognone in umido

Cialde di grana con melone e bresaola

Cialde di grana con melone e bresaola

Involtini gustosi ai wurstel

Involtini gustosi ai wurstel

Lampascioni in agrodolce

Lampascioni in agrodolce

Scalogni in agrodolce

Scalogni in agrodolce

Piccoli flan di cavolfiore verde

Piccoli flan di cavolfiore verde

Linguine con le lumache di mare

Linguine con le lumache di mare

Cecapreti al sugo di capra

Cecapreti al sugo di capra

Insalata di uova di seppia

Insalata di uova di seppia

Baccalà arrosto ai finocchi

Baccalà arrosto ai finocchi

Panzanella alla romana

Panzanella alla romana

Polenta con il camoscio alla piemontese

Polenta con il camoscio alla piemontese