Spuntino per Natale: ricette semplici da preparare con i bambini

Biscotti

Preriscaldate il forno a 180°C.
Mescolate la farina, il lievito e il sale in una ciotola.
In un’altra ciotola, sbattete il burro ammorbidito con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungete l’uovo e mescolate bene.
Incorporate gradualmente il composto di farina fino a ottenere un impasto omogeneo.
Stendete l’impasto su una superficie infarinata e tagliate delle forme con degli stampini.
Disponete i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno.
Infornate per 10-12 minuti fino a quando i bordi saranno leggermente dorati.
Lasciate raffreddare prima di gustare.

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria.
Aggiungete la panna fresca e il burro al cioccolato fuso e mescolate fino a ottenere una consistenza liscia.
Lasciate raffreddare il composto in frigorifero per circa 2 ore.
Formate delle piccole palline con il composto raffreddato.
Rotolate le palline nel cacao in polvere per ricoprirle.
Conservate i tartufi in frigorifero fino al momento di servire.

Preriscaldate il forno a 180°C.
Sciogliete il burro con il miele in un pentolino.
In una ciotola, mescolate la farina, il bicarbonato di sodio, le spezie e il sale.
Aggiungete il composto di burro e miele e l’uovo alla farina e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo.
Stendete l’impasto su una superficie infarinata e tagliate delle forme di omini con degli stampini.
Disponete gli omini su una teglia rivestita di carta da forno.
Infornate per 10-12 minuti fino a quando i bordi saranno leggermente dorati.
Lasciate raffreddare prima di decorare con glassa o caramelle.