In cucina, quando si parla di millefoglie s’intende un dolce classico della tradizione pasticcera italiana, a base di strati di pasta sfoglia e crema, fino a formare una mattonella di bontà, che allieta il palato a fine pasto. Ma la lavorazione a millefoglie in gastronomia può essere utilizzata in numerosi ambiti, dalla preparazione degli antipasti fino ai secondi, basta rispettare la caratteristica stratificazione tra i vari ingredienti. Come in questo caso, per questo saporito antipasto vegetariano, a base di frittata, formaggio e insalata: un’originale portata ideale per aprire una cena con gli amici o da proporre in occasione delle festività. Successo ed effetto wow assicurati.