1 di 8
-
Per preparare questi semplici biscotti, dobbiamo partire da due panetti diversi di pasta frolla, uno bianco, classico, e uno al cacao. Per quella nera basta aggiungere del cacao amaro in polvere all'impasto base.
Se vuoi fare entrambe le preparazioni, sia quella a scacchi, che le giravolte, considera che dovrai dividere a metà entrambi gli impasti.
Leggi la ricetta della pasta frolla
Per preparare questi semplici biscotti, dobbiamo partire da due panetti diversi di pasta frolla, uno bianco, classico, e uno al cacao. Per quella nera basta aggiungere del cacao amaro in polvere all'impasto base.
Se vuoi fare entrambe le preparazioni, sia quella a scacchi, che le giravolte, considera che dovrai dividere a metà entrambi gli impasti.
2 di 8
-
Stendi con il mattarello gli altri due panetti di pasta frolla.
3 di 8
-
Sovrapponi le due sfoglie una sull'altra e con la mano arrotola la pasta.
4 di 8
-
Partiamo dai biscotti a scacchi. Taglia entrambe le paste frolle in quattro bastoncini.
5 di 8
-
Posiziona i bastoncini di pasta frolla con colori alternati.
6 di 8
-
Con un coltello, taglia i biscotti ottenuti dal procedimento precedente e ponili su una leccarda con carta da forno.
7 di 8
-
Spennella la superficie della pasta intingendo il pennello in acqua, così che la pasta frolla si ammorbidisca e si incolli nello step successivo.
8 di 8
-
Cuoci i biscotti in forno per 15 minuti circa.
Semplici da preparare, ma di grande effetto, perfetti per una merenda
I biscotti sono l’ideale per accompagnare un tè. Che ne dici di invitare le amiche e di prepararlo?
Riproduzione riservata
Vedi anche
