L’autunno è iniziato e con lui la stagione del radicchio. Di tipologie diverse, i principali sono quello di Verona, quello di Treviso e quello di Chioggia.
Il radicchio è un ortaggio con ottime proprietà salutari: perfetto per quando sei a dieta, aiuta a depurarsi perché contiene molta acqua, è ricco di fibre e ha pochissime calorie.